Το Βαζάκι άνοιξε τη Δευτέρα 1/9/2014 και ώρα 13:00μ.μ.
 
Είναι ένας χώρος ο οποίος σχεδιάστηκε με γνώμονα την αειφορία,
την απλότητα και ταυτόχρονα την αίσθηση της φρεσκάδας
και της οικειότητας.
Ένα από τα πρωταρχικά ζητούμενα ήταν ο χώρος να διαθέτει φυσικό φωτισμό και να σου δίνει ένα χαμόγελο στην είσοδό σου.
Διασχίζοντας το Βαζάκι καταλήγεις σε ένα καταπράσινο και ήσυχο κήπο.
 
TΟ ΒΑΖΑΚΙ πέρα από τον κύριο χώρο του Juice Bar, τον κήπο που ανοίγει τις ηλιόλουστες ημέρες, έχει και το χώρο "επάνω" που τις καθημερινές λειτουργεί ως αναγνωστήριο (10% έκπτωση στους φοιτητές).

​Ύστερα από 3 χρόνια λειτουργίας τον Ιούλιο του 2017 έγινε η ανακαίνιση του χώρου ώστε να δημιουργηθούν περισσότερες θέσεις, άνεση, αρμονία και ροή.

Το Νοέμβριο του 2018 ΤΟ ΒΑΖΑΚΙ juice bar μεγάλωσε και διπλασίασε το χώρο του δημιουργώντας ένα νέο σημείο take - away, μεγαλύτερη κουζίνα για περισσότερες δημιουργίες,  άνετο χώρο "επάνω" και την "αλλη ζούγκλα".
Η "άλλη ζούγκλα" είναι ένας χώρος που σχεδιάσαμε με στόχο να φιλοξενεί εσένα, την εταιρεία σου, τους φίλους σου, το private brunch σου.